从头学起 发表于 2013-1-14 12:10:56

水果寒凉不宜吃，那用水煮后可以吗

问诊时孙老师说水果多性寒凉不宜多吃，但蔬菜如果是寒凉类的，经用火烹饪后，以去其生冷寒凉之性
那请问水果如果用水煮过后，能去其生冷寒凉之性吗？
小宝宝不可能一点水果都不给吃啊，老人，身边的大环境都给吃，如果太限制孩子了觉得也不好
除了尽量吃当地，当季的水果，在食用方法上可以用水煮过再吃不？

开心健康 发表于 2013-1-15 18:35:54

同感！但煮过宝贝觉得口感不好不愿吃呢，也是麻烦啊！

最爱百合 发表于 2013-1-15 18:36:35

可以少吃一些，老师上课时说过，在中午时分吃应季的水果是可以的。

开心健康 发表于 2013-1-15 18:52:22

我们家宝贝是个吃货，放学回还要吃，拦不住啊

大侠 发表于 2013-1-18 21:38:50

水果性寒，不是简单加热温度就能改变其性。平日可少量食用当季水果，宜午后，早晚不宜。
服药调理期间，如果需要饮食忌寒凉。请遵医嘱。

三彩风车 发表于 2013-1-19 09:29:35

这种天气吃水果，我会把水果切小块，放开水烫暖了才给。据说煮过那些维生素ABCD的就没了。

童话 发表于 2013-1-28 11:56:15

据说煮过维生素ABCD没了 ，但是铁含量高了
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